Chili Knoblauch Salz

Auch ohne Chili sehr lecker

Zutaten:

• 2 Zehen getrockneter Knoblauch (am Besten geräucherten)
• 1-2 scharfe oder mittelscharfe Chili
• 50g grobes Meersalz

Zubereitung:

Den Knoblauch in Scheiben schneiden und trocknen.

Erst die getrockneten Chili mit dem Knoblauch in die Gewürzmühle geben und etwas zerkleinern. Dann alles in die Gewürzmühle geben und das Salz auf die gewünschte Körnigkeit mahlen.

In Gefäße abfüllen.